vergara bio aceite de oliva virgen extra ecológico temprano

Alimentación - Aceites

Vergara Bio Aceite de oliva Virgen Extra Ecológico Temprano

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Vergara Bio Aceite de oliva Virgen Extra Ecológico Temprano

Aceite virgen extra ecológico,recogido en la segunda quincena de octubre con las aceitunas aún verdes,se recogen con paraguas vibrador donde el fruto no entra en contacto con el suelo,se muelen pocas horas después de su recolección,sin aplicar temperatura, garantizando así un zumo de aceituna verde que mantiene intactas todas sus propiedades.La finca a 1200 mtr de altitud,al norte de la provincia de Granada,al sur con Sierra Nevada y al norte con la Sierra de Cazorla se convierte en enclave único para el cultivo del olivar lo que hace que este aceite tenga unas condiciones edafoclimáticas muy especiales sobre todo en la maduración del fruto que se hace muy lentamente,esto se puede comprobar en la valoración organoléptica que nos dá un picual con un intenso frutado pero nos suaviza el amargo y el picante en boca.

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Descripción
- Vergara Bio Aceite de oliva Virgen Extra Ecológico Temprano
  Aceite virgen extra ecológico,recogido en la segunda quincena de octubre con las aceitunas aún verdes,se recogen con paraguas vibrador donde el fruto no entra en contacto con el suelo,se muelen pocas horas después de su recolección,sin aplicar temperatura, garantizando así un zumo de aceituna verde que mantiene intactas todas sus propiedades.La finca a 1200 mtr de altitud,al norte de la provincia de Granada,al sur con Sierra Nevada y al norte con la Sierra de Cazorla se convierte en enclave único para el cultivo del olivar lo que hace que este aceite tenga unas condiciones edafoclimáticas muy especiales sobre todo en la maduración del fruto que se hace muy lentamente,esto se puede comprobar en la valoración organoléptica que nos dá un picual con un intenso frutado pero nos suaviza el amargo y el picante en boca.
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