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Nuestro chorizo cular de jabalà con trufa negra está fabricado artesanalmente y siguiendo la tradición de los Montes Universales, dentro del sistema montañoso de la Sierra de AlbarracÃn, donde se dan las condiciones climáticas ideales para la curación de nuestros embutidos.
El color del chorizo es el tÃpico al de la carne roja y el sabor intenso y duradero sorprenderá a los paladares más exigentes. La trufa negra (Tuber melanosporum) le aporta un sabor exquisito y le da un perfume intenso al chorizo.
Un producto tradicional destinado a los amantes de la calidad y la comida gourmet.
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