XPM (eco / vegano)
Xarel·lo, parellada, moscatel
en pedidos de más de 0 €
en pedidos de 100€ o más
VIÑEDOS ecológicos certificados (no lleva ni herbicidas ni pesticidas)
Graduación 11,5 %vol
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: CATALUNYA
TIPO DE CRIANZA Joven
ELABORACIÓN
Cada variedad se ha elaborado por separado, con fermentación controlada a 15ºC, pudiendo así extraer lo mejor de cada una. Se escogieron estas tres variedades por su gran capacidad de interacción entre ellas y así crear un gran vino para todos los públicos.
NOTA DE CATA
Color amarillo suave i brillante.
En la nariz encontramos gran variedad de aromas: florales como pétalos de rosa, aromas "dulces” anisadas y finalmente notas de frutas exóticas, maracuyá, mango…
Entrada en boca muy agradable y aromática, sin aristas, post-gusto muy goloso donde aparecen todos los aromas que hemos encontrado en nariz.
Máxima expresión el primer año.
GASTRONOMÍA
El maridaje de este vino es óptimo con pescados suaves o carnosos, mariscos, quesos, frutas e incluso para los más atrevidos algunas carnes suaves.
TEMPERATURA DE SERVICIO DE 6 a 8ºC
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